おすすめの缶詰レシピ

おすすめの缶詰レシピ

「バーベキュー」は好きだけど、準備や片付けが面倒でなかなか実際にやるに至らないという方は多いのではないでしょうか。そのような方にぜひともおすすめしたいのが、どこでも気軽に手に入る「缶詰」を駆使したお手軽レシピを使ったバーベキューです。見た目もオシャレで洗い物も減るし手が汚れることもない、というメリットだらけの魅力的な存在です。
そんな魅力的な「缶詰バーベキュー」で特にお試しをおすすめしたいのがコーン缶を駆使したレシピです。そんなおすすめのグルメではありますが、その作り方は非常に簡単です。まずは缶を開けて中に入っている液体を水切りしコーンだけの状態にします。その際には開封した蓋を押し込むように使うのがおすすめです。しっかり水切りが完了したらあとは「クレイジーソルト」を振りかけたら準備完了です。あとはそのままダイレクトにグリルにおいていい感じにぐつぐつしたら完成です。なお、その際には紙ラベルに引火しないよう念のため事前にはがしておいてください。

網の上に置いて加熱できる缶詰

屋外での調理は慣れない環境であり、材料も道具も限られていますので、バーベキューの際の料理は大変な部分もありますがやはり楽しいです。手軽な材料を駆使して、外で美味しいものが食べられれば最高ですから、おすすめなのが缶詰を活用する方法になります。具材やレパートリーも豊富なうえに、すでに味がしっかりとついていますので、野菜や他の食材を少し加えることで、素敵な一品料理の完成です。網の上にそのまま缶を乗せることで、フライパンや鍋を使う手間も省けますし、食べる際にお皿代わりにできるなど重宝をします。魚の油分の味わいも深いツナ缶を網の上へカットした野菜と置いて加熱しますが、味噌も加えて焼いたおにぎりや野菜に肉類にディップして食べるのも美味しいです。バーベキューの時にコーン缶を使ったバターカレーや、サバ缶にコチュジャンを加えて加熱する、簡単で本格的な味わいを堪能することもできます。ホタテやムール貝にサーディンを準備しておけば、網の上へのせて加熱をすることで、オイルベースの缶詰の熱々を食べられるので便利です。